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豚そば ぎんや

 そしてまた腹が減った。

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 JR津駅前。
 県庁所在地だがこじんまりとしてるな。
 JR以外にも近鉄が通っているし、分散されたか。

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 おなか減ったので、駅舎のある建物でラーメンを食べます。
 この店はぎんや。名古屋から来たらしい。

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 豚骨ラーメンでなく「豚そば」。
 名古屋では有名なチェーン店らしい。
 岡山では昔「スガキヤ」があったので、名古屋系ならスガキヤのほうが有名かもしれんが。

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 なんじゃこりゃ?
 穂先にかけての長いメンマ。
 おもしれえ。いや、食感もなかなかおもしろいな。

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 細めんに豚骨スープがからむ。
 豚骨なのに魚介なのか。あっさり感も同居している。
 うむ。これが名古屋か。


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