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肉が来た

 ああ、肉だとも。
 これで当分買わなくてもいい。

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 30kgほどの女子。JC級である。
 ・・・いまいち肉付きが・・・・

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 そりゃ!
 高速解体とした。
 まあ、かなりの速度で解体したとはいえ、解体刀をどこにしまったか失念してしまい、小一時間探していたので終了時間は全く早くなかったのだが。

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 部分肉をトリミングしたものをミンチに。
 でも、使い勝手がいいので、今回みたいに肉付きがいまいちな場合は全部ミンチにしたい衝動に駆られる・・・・

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 ヒャッハー!!
 冷蔵庫の中は肉でいっぱいだ!!

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 ミンチが新鮮なうちに肉団子鍋だ!
 イノシシさんと自家製キムチで鍋。
 なかなかうまいのである。




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