冬の旅：ロインで肉を見る

冬の大阪・京都篇


　早速梅田で昼食です。


　肉にはルービー。法律で決まっています・・・？


　ニンニクじゃ。
　福地ホワイト6片とか。
　なかなか立派なニンニクだった。


　そいつをバターとオイルで香ばしく炒め上げて、カリカリのクリスプにしようというのだ。


　おや？
　こいつを喰おうというのかい？
　歩留まりは分からんが、肉質等級は4くらいかな？



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい