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餃子を作る

 餃子が食べたくなったので作ります。

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 薄力粉と強力粉、塩と水で皮を作ります。
 通常サイズはうまく丸になるが、大きくするほど難易度は高くなる。

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 謎の肉と春雨、えび粉、ショウガ、紅だるま、キャベツ、高菜、ネギ、醤油、ごま油を攪拌して内容物とする。

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 WWWWW

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 でっかいやつだけを焼くと、こんな具合。
 どこかで見たと思いきや、ピロシキだな。

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 二日目は水餃子。
 満足した。
 しばらく飲まなくてもいいかも。


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