しゃしなっぽアドベンチャーseasons6-3

　回収したイタドリは剥かなくてはならぬ。


　５０℃の温水にくぐらせるとするりと皮がむける。
　ただし、先が開いていない若いもののほうが剥きやすい。


　つまみが供される。
　しゃしなっぽのペペロンチーノ風とイワシの丸干し。


　ああ、もちろん飲まないわけにはいかんな。
　冷凍庫で冷やしておいたジョッキが威力を発揮するのだ。


　有漢産のものに、ずいぶん赤いものがあった。
　さすがはルバーブなどが含まれるタデ科だな。


　今年は大きめに切って塩漬け。
　飽和状態で10ｋｇ。
　一年分である。



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい