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戦勝記念日にはアルバーチョ!!

 戦勝記念日につきアルバーチョでディナー。
 裁判ないから、この辺りに足が向かなくなったな。

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 リングイネ。サクラエビと菜の花。
 華やかで春らしいじゃないか。

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 スパゲティーニ。ホタルイカと岡山県産のゴボウ。
 濃いもの同士にトマトソースとはまた輪をかけて濃いが、トマトの軽い酸味がホタルイカとゴボウをうまく調停しているな。
 ・・・調停。裁判を思い出すな・・・ 

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 自家菜園の野菜を使ったリゾット。
 米は岡山県産コシヒカリらしい。

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 羊のスパイシー煮込み。
 ああ、久しぶりに羊を食べた。

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 湯けむり地鶏のグリル。
 マスタードもいいけど、米のサラダが面白いな。



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