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また魚食ってるのかよ

 魚を買った日は魚を食べる。
 仕入れ先は二軒屋商店、きむら、三金やなど。

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 チタタ、チタタ・・・
 フードプロセッサーは便利だな。

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 完成。
 野菜がないけど仕方ない。
 魚の日なので野菜を突っ込む余裕がない。

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 アイゴのコチュジャン和え。
 生魚のくせに生意気にも白飯キラーだ。

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 アイゴの軽いヅケ。
 麺つゆとシソでそうめん風。
 アイゴは30cmオーバーのものが6匹で398円。
 味の割に扱いがぞんざいな魚だ。

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 先のチタタはゴマサバ(二匹で100円)をつみれにしたもの。
 昆布と合わせてなかなかよい出汁が出てる。
 そうか。庶民の魚であるゴマサバからも透き通った上品な出汁が出るのだな。



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