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桜草

 珍しく、昼食時に会席料理。

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 桜草。
 倉敷の重伝建内の日本料理店だ。

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 先付け。
 右側の油揚げと思しきものがパンだったという衝撃。

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 刺身うめえ。
 とりわけ、ワサビとカンパチの組み合わせは甘さが引き立つな。

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 生魚がいかん参加者は豆乳鍋に差し替え。
 黒豚とサワラの組み合わせとは刺身以上に上々だな!

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 トウモロコシのあんかけ料理だが、振りかけてあるのはマサラっぽいもの。
 和食系だが、インドっぽいというよりやや中華の雰囲気も感じるのであった。


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