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サカナイト第十夜:山陰の雑魚たち④

 本当は食ってる本人たちが雑魚だったりする。

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 モンスターハンターのハタナカさんは珍しくアルコール水溶液を摂取してないらしく、炭酸水割のはちみつ入り紅芋酢(飯尾醸造)を飲んでいる。
 ・・・この人が飲んでるとスパークリング系のロゼなどのアルコール飲料に見えるが、仕方ない。

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 そんなハタナカさんは魚もさばけるぞ。
 なにしろ、イノシシさんやアナグマさんを解体できるのだ。脊椎動物一般はお任せだな!

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 ハタナカさん作。
 ハネ(スズキの40cm弱のやつ)のフリット。
 さっくりほくほくなのにしっとりしている。よくわからんがうまかった。

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 ハタナカさん作。
 ササノハベラとマアジの丸ごとフリット。
 雑魚の丸揚げ。骨付きのほうが美味いのは、骨の近くが美味いから、なのか?

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 サトタク作。
 クロマグロの卵巣の煮つけ。
 鉄分の多そうな味だ。

 もうなんだかよくわからないが、流れ解散!


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