さらば、茶蔵・・・2

　初訪問が最後の訪問になった茶蔵。


　よくわからんが、来年には古民家のリノベーションが完了してそこで営業らしい。
　イベントでは時々出店があるらしい。


　備中牛の塩焼きプレート。
　この値段で黒毛和種を出すのはちょっと自慢らしい。


　焼き加減は好みの分かれるところだが、霜降りなので差が出にくいのもたしか。
　小官霜降り肉苦手につき、これくらいの量なら対応可である。


　しっとりショコラケーキ。
　イベントでも見かけるやつだな。


　高梁紅茶。
　ノーマルのブレンドだが、なかなか上手く点ててある。
　茶蔵という名は伊達じゃない？
　
　さて、そんな松野隊員の古民家カフェがどうなるか。来年あたりにはわかるだろう。
　




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