いよいよあれが出るぞ。

サトタクは夏泊で入手したサワラを投入。
ハムに加工したらしい。

日戻りカツオと並ぶ本日の目玉がこいつだ。
タマゴダケ。
サトタクとちおりんが山で獲ってきたらしい。今夜はこいつをキメようというのだ。

さあ、ちおりんが調理するぞ。
周りも興味津々だ。

たまご部分、軸部分、傘部分で食感が違う!
シャクシャクでクリクリでしっとりなのである。
うまい。
いいキノコだ。

最後は夏泊で4本100円(!)で購入したサワラの天ぷら。
うまい。
粉は炭酸水で溶いた。衣がサクサク、付け合わせのミョウガのてんぷらまで美味かった。
次回は、何がテーマかいな?

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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