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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 今年も噴火湾から鮭を取り寄せた。

DSCN1864.jpg
 4kg近いから、メスとしては大きい方だろう。

DSCN1865.jpg
 この時期にメスを買うのはもちろんこいつが目的だ。

DSCN1867.jpg
 なんとこの鮭には昆布醤油が添付されている。
 というか、昆布屋さんが昆布醤油に鮭を添付して売っているのだ。

DSCN1872.jpg
 そう、この昆布醤油は、икраを漬ける用にあるようなのだ。

DSCN1874.jpg
 翌日・・・
 ああ、食ったとも。
 どばどばと炊き立ての新米にかけて食べたとも。
 冷凍ではない生の醤油漬けはむやみに白飯に合う・・・


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