魚三昧

　がんばったアザラシさんに魚を供給するものとする。


　安くて鮮度もよさそうなマアジを調達。


　アラをキレイにしてよくあぶり、昆布とともに水から加熱。


　一式出来た。
　焼き魚は40ｃｍ近くある巨大なニシン。
　ほくほくしてほどけるような肉質は、やや脂の少ない縞ホッケみたいなもの。
　出汁の一部はキノコ汁になった。


　アジのなめろうはアザラシさんが「チタタプ、チタタプ」といいながら刻んでいたやつだ。


　ああ、そうとも。
　しまいには白飯にアジのなめろうをのせて、件の出汁をかけて啜ったわけだ。




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