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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 緊急サカナイトである。

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 「スモークトラウトを切る係」にハタナカさんが復帰。
 このようなこともあろうかと温存していた岩手県産サクラマスである。
 冷凍にしようがうまいものはうまい。

DSCN2718.jpg
 見ればわかる。
 美味いに決まっているのだ。

DSCN2730.jpg
 ヒラソウダ(新鮮市場きむら)の炙り。
 バーナーで炙りたてを食べるというのだ。
 ゆずと海水塩、紅だるまで喰う。
 紅だるまのステルスマーケティングである。

DSCN2731.jpg
 爆ぜる脂。漂う香り。
 ぐうの音もでないである。

DSCN2732.jpg
 クロムツ(新鮮市場きむら)の煮つけ。
 ああ、こいつはウィスキーにも合うな。
 


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2018/12/21 05:30 サカナイトのこと TB(0) CM(0)
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