ハマチでは威力不足

　天然ブリが喰いたかったが手に入らない。


　仕方ないから天然ハマチを買う。


　うーむ。
　やはり野締めものは味もにおいも今一つだな。
　脂ものってないし。


　1パック138円で買ったエビのほうが数段旨いわい。
　調理するまで生きていたのだから鮮度は最高。甘いのだ。


　ハマチは刺身より焼いたカマにポン酢をざぶざぶかけるのが良い。
　ああ、白飯が進むとも。


　そうそう、各種残骸を集めて出汁をとるのは外れがない。
　こいつが本体だと思えば不味い魚はいないな。
　




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