カニとフグとアンコウと…

　いざ。山陰へ。


　冬なのでカニを喰おう。
　賀露へ来た。


　むむむ。
　やはりそれなりの出費は覚悟せねばならんか。


　まずはセットものだ。
　正直、刺身は近海ものでなくても編成できるものだ。
　カレイは地物だろう。


　生カニを蒸し焼きにしようというのだ。


　ああ、カニ味噌の焼いた奴に身をほぐして入れたよ。
　これは旨かった。
　だが、やはり張り込みようが足りなかったのか、カニ自体が悶絶するレベルではないような気がする。
　どこで喰えばいいんだ？




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