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カニとフグとアンコウと…

 いざ。山陰へ。

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 冬なのでカニを喰おう。
 賀露へ来た。

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 むむむ。
 やはりそれなりの出費は覚悟せねばならんか。

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 まずはセットものだ。
 正直、刺身は近海ものでなくても編成できるものだ。
 カレイは地物だろう。

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 生カニを蒸し焼きにしようというのだ。

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 ああ、カニ味噌の焼いた奴に身をほぐして入れたよ。
 これは旨かった。
 だが、やはり張り込みようが足りなかったのか、カニ自体が悶絶するレベルではないような気がする。
 どこで喰えばいいんだ?



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