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讃岐うどん

 我々はつなしまを失った。
 うどん探しの旅は続く・・・・

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 倉敷の水島。讃岐うどん。
 店の名前なのか、それしか書いてない。

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  ざるうどん安いな。
 なお、日曜祝日に加え、土曜日も休みの模様。

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 天ざるうどん。
 てんぷらにはエビとシシトウが二つづつ。
 つゆの薬味にはざるうどんにはないウズラ玉子がつく。
 つゆはやや甘口。

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 エッジはそれほど立ってないが、コシは十分にあるうどん。
 なかなかよい。

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 かけうどんは300円。かき揚げ入りなら370円。安いな。
 優しい出汁がなかなかいい。


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