魚を仕入れたら・・・その夜はサカナイト。

大型ヒラソウダの中落のコチュジャン和え。
あいさつ代わりの一品だ。

一方そのころ・・・モンスターハンターのハタナカさんはヒラマサの刺身を引いていた。

うまく血抜きができている。
まったく曇りがない味だ。よいよい。

さらにハタナカさんはバーナーでヒラソウダの腹を炙っていた。

笹の葉を使ったアレンジに失敗し、ダサダサになって意気消沈の図wwwww
ああ、魚はもちろん美味いともwww

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

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