サカナイト第十三夜：近海の青物編1

　魚を仕入れたら・・・その夜はサカナイト。


　大型ヒラソウダの中落のコチュジャン和え。
　あいさつ代わりの一品だ。


　一方そのころ・・・モンスターハンターのハタナカさんはヒラマサの刺身を引いていた。


　うまく血抜きができている。
　まったく曇りがない味だ。よいよい。


　さらにハタナカさんはバーナーでヒラソウダの腹を炙っていた。


　笹の葉を使ったアレンジに失敗し、ダサダサになって意気消沈の図ｗｗｗｗｗ
　ああ、魚はもちろん美味いともｗｗｗ



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