アザラシケータリング、東へ・・・

　東海地方まで来て開宴。


　アザラシさんのもともとの生息地だ。


　イノシシさん肉団子鍋。
　水分とタンパク質補給に。


　刺身四点盛り。
　サンマは脂がなくなって、大型のサヨリみたいになってる。
　サンマを血抜きした話は聞いたことがないが、やればやったでそれなりに効果はある。


　ハタハタの一夜干し。
　引っ張ると骨が抜ける。


　今回本当におすすめな刺身はカタクチイワシ。
　美味いのだがな。見慣れないせいかいまひとつはけが悪い。
　なあに、のこれば漬けにして翌日小官が喰うまでだ。



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