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アザラシケータリング、東へ・・・

 東海地方まで来て開宴。

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 アザラシさんのもともとの生息地だ。

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 イノシシさん肉団子鍋。
 水分とタンパク質補給に。

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 刺身四点盛り。
 サンマは脂がなくなって、大型のサヨリみたいになってる。
 サンマを血抜きした話は聞いたことがないが、やればやったでそれなりに効果はある。

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 ハタハタの一夜干し。
 引っ張ると骨が抜ける。

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 今回本当におすすめな刺身はカタクチイワシ。
 美味いのだがな。見慣れないせいかいまひとつはけが悪い。
 なあに、のこれば漬けにして翌日小官が喰うまでだ。


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