もりもり寿司デビュー！

　某情報発信型出会い系変態焼き肉店の孫さんが度々FBに載せてくるもりもり寿司。
　アザラシケータリングの帰りに久御山の岡田屋内で潜入に成功した。


　む。さすがは北陸。
　タラの握りとは恐れ入った。


　ホタルイカの沖漬け。
　目やカラストンビがとってある。丁寧だ。


　同じく、黒造り。
　沖漬けとどっちがうまいか。よくわからん。


　クロザコエビ。すなわちガスエビでありモサエビである。
　鮮度落ちが早いので産地以外ではなかなか生で喰えない。
　甘くておいしい。


　アカムツ。すなわちノドグロである。
　うむ。むつっこい。醤油をはじく位の脂の乗り。
　



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

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