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イノシシさん来る。

 岡山市内でアルコールを摂取しているときに、「イノシシが入った」との連絡が。

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 小官は車の運転はもう無理なので、止め刺し等一式は他の猟師が行った。

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 前日からの流れでやってきた罠猟師のM宅さん。
 かなり久しぶりの解体だ。

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 そうこうしているうちに前日の後藤さんたちを呼んだ集まりの仕掛人であるT島さんも参戦。

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 今回の肉は加点要素と減点要素がある。
 加点要素。脂の質が良い、個体が小型で肉がやわらかい。
 減点要素。うっ血範囲が大きくストレスにさらされた時間が長そう。
 そのうえで、総合判断して(特に嫌なにおいもないし)、前日の講師の一人、元草津市職員のY川さんに送りつけるものとする。
 ああ、小官はずいぶん遅れていったので、Y川さんのソロパートは一秒も聞けてない。すまんな。

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 さて、電動スライサーも実装されたし、ほかの肉はどうなる?
 


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