スライスは楽しい

　ついに実装された業務用電動スライサー。イノシシさんを切らぬわけにはいくまい。


　面白い。
　何しろ同じ厚みで正確に切れるのがいい。
　作業も早いしなかなかいいものだ。


　バラ肉。こいつは前バラ。サムギョプサルだな。
　とりあえず2ｍｍでバラとモモを切ってみる。


　もらったほうれん草とバラ薄切りで水炊き。


　ポン酢でいただこう。
　薬味はネギと紅だるま。
　紅だるまのステマである。
　美味すぎる！


　先の水炊きの汁に自家製キムチと長ネギ、豆腐を足して、今度はモモ薄切りを投入。
　こいつもうまい。
　モモ肉は2ｍｍでなく1.5ｍｍあたりでもいいかも？
　



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい