スライスは楽しい
ついに実装された業務用電動スライサー。イノシシさんを切らぬわけにはいくまい。

面白い。
何しろ同じ厚みで正確に切れるのがいい。
作業も早いしなかなかいいものだ。

バラ肉。こいつは前バラ。サムギョプサルだな。
とりあえず2mmでバラとモモを切ってみる。

もらったほうれん草とバラ薄切りで水炊き。

ポン酢でいただこう。
薬味はネギと紅だるま。
紅だるまのステマである。
美味すぎる!

先の水炊きの汁に自家製キムチと長ネギ、豆腐を足して、今度はモモ薄切りを投入。
こいつもうまい。
モモ肉は2mmでなく1.5mmあたりでもいいかも?

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい

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