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順正記念館で高梁紅茶を点てる

 アザラシさん主催らしいイベントで順正記念館へ。

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 ここは岡山県内の女子教育の先駆け的存在であった、順正女学校の寮だった建物。

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 移住支援に特化したNPO、「梁クラス」がアジトにしてるため、こんな看板が入り口に!
 メガネがないと誰だかわからないが、サトタクだ。

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 アザラシさんたちは音楽関係のイベント中。
 小官はこのイベントの休憩時間に時間指定で紅茶を点てなくてはならない。

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 電気加熱器による加熱なので、まずは茶器を温める湯を沸かし、その所要時間をもとに、供給時間から注ぎわけ、抽出、沸かす時間を差し引いて、作業開始。
 かくして、高梁紅茶の別バージョン、元荒廃茶園の紅茶はうまくいきわたったのであった。

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 紅茶のアテはアザラシさんの盟友が作ったというマフィン。
 花より団子という言葉も思い出される。
 そういえば、もう桜の時期なのだな。



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