我々は「つなしま」を失った。

次なるうどんを求める旅は続く。
今回はここ。岡山市の手打ちうどん明玄である。

セルフ発祥の地を名乗る。
平成の世も終わろうとしているが、発祥は昭和51年とのこと。

冷たいぶっかけうどんは300円。
こいつはセルフではない。店員に声をかけて、レジで受け取る。
なかなかのコシだな。

こいつはセルフ。
かけうどん(小)200円だ。
ほほう。セルフの作り置きと馬鹿にできぬコシがある。やるな。

てんぷら等の温めには電子レンジで。
この電子レンジがスウェーデンのエレクトロラックス社の製品。マニアックだな。
エレクトロラックス社は一時期東芝と組んでいたので、その時期のものかな・・・

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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