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しゃしなっぽアドベンチャーseasons7-1

 今年もこの季節が来たのだな。

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 イタドリストがイタドリを狩りまくる季節が。

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 去年通れた道は、今年通れるとは限らないけど。

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 シーズンに1000本以上のイタドリを狩ったこともあるクロハさんが淡々と収穫したイタドリを剥く。

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 剥くにあたってはペールエールで行楽気分を盛り上げるのだ。
 つまみにタケノコなど季節感があってよい。

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 剥いて、切って、塩漬け。
 塩分を飽和させて保存に備えるのだ。


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