fc2ブログ
食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
月別アーカイブ
FC2カウンター
イノシシさんを解体してると・・・ヒラマサが来るとの情報。

DSCN4090.jpg
 今のジョーさんがもらったらしいが、一匹ではなかった!
 なんと三匹!

DSCN4093.jpg
 超高速解体を行い、三十分で全部サクまでやっつけた。
 その後、今のジョーさんが郵便局に行ってるスキに、ここまでやっつけた。

DSCN4092.jpg
 日本海産の釣りもののヒラマサ。
 血抜きは出来ている。
 熟成はもちろん足らぬが、この日はエッジのきいた刺身の噛み応えを楽しむものとする。

DSCN4094.jpg
 手持ちのカワハギの肝で味噌汁。

DSCN4098.jpg
 もう少し、飯を食う推進力がほしいので、自家製のホッケとニギスの干物を投入。
 ニギスの塩干物などは今のジョーさんの世代には懐かしい味らしい。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
2019/05/03 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/3351-a723a389
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
189位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
17位
アクセスランキングを見る>>
PopUp WikipediaⅡ
Wikipedia
developed by 遊ぶブログ