ママカリを喰おうと思って、捕獲に行った。

のんびりした日だ。
少し投げておいて放置。
その傍らでママカリをサビキで釣る。

こいつがママカリ。
正式にはサッパ。

ああ、雑魚でも脳締めと血抜きをしておいた。
ここまでしなくてもいいとは思うけど。

酢漬けにするので、糖分のある酢となると、こいつを使うこととする。

もう少し、糖分を少なくしてもよかったかな?
なにしろママカリの酢漬けは完成した。
美味いけど、飯を借りに行くほどではない。
焼いてから漬けるべきか?

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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