イノシシさんをどう食べる。

スライスものを喰いたい。
スライス肉の代表的な料理と言えば・・・

猪汁だな。
汁よりハムのほうが目立っている?
合鴨と鶏ムネ肉のハム二種盛り。自家製だ。
ムネ肉は松原チキンでなく通常の鶏。
鳥類が二種だからニトリ盛りだそうだ。

肩ロースのスライスによる猪汁(紅ダルマ付き)

合鴨のロースに・・・・

ホースラディッシュのソース。
ああ、そうとも。
イノシシさんが目立たない。
今年最高の肉質だったのにな。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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