まつのおさん

　醗酵祈願に出雲へ


　ビールに紅茶、キムチにどぶろく。チーズやへしこもみな醗酵。
　そんな醗酵の神様の神社に行った。
　松尾神社。


　案内板には「さかのやしろ」とある。


　石の鳥居にはやっぱり「松尾神社」。
　高梁の住人には「まつのおさん」という方が通りが良い。


　何しろ酵素を使った変化に全部対応しているのだ。
　酵母や麹、微生物を使わない酵素酸化までなんでも対応する、すごい神様なのである。


　なので、飲酒運転などはもってのほか。
　不敬である。気をつけられよ。




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