そば処・喜多縁(下)

　天丼割子そばセットを観察します・・・


　おお。
　高さが出ているじゃないか。


　各テーブルに割子そばの標準的な喰い方が書いてある。


　その通りにしてみた。
　その通りにしてみなかった版との比較は出来ぬ。
　まあ、美味かったのでよいとする。


　すまし汁が付いているが、具材はシンプルだ。
　その具材は海苔。
　十六島海苔が有名だが、そのレベルほどではないがそこそこのものらしい。
　まあ、出雲らしい。


　そばプリン。
　緩いタイプでなく、固目の仕様。これもいけるな。表面の蕎麦の実のトッピングは賛否あるかもしれんが。



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

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