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はくびでイノシシさん三昧!

 しばらくぶりの「はくび」。

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 新見駅前ではない。
 高梁市役所前だ。

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 例によって飲み放題付き2500円のコースとする。
 まずは枝豆。タンパク質だ。
 これが嫌いな奴はいないだろう。

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 サラダ。鶏肉が積んである。タンパク質だ。

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 小型のイノシシさんのバラとロース?
 燻製にしてある。小型の個体だけにやわらかい。
 タンパク質だ。

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 刺身。この店では珍しいかも。
 「釣りに行った」とか言っていたので、そういう調達の仕方だったんだろう。
 カサゴの刺身とはちょっと珍しい。
 タンパク質だ。


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