はくびでイノシシさん三昧！

　しばらくぶりの「はくび」。


　新見駅前ではない。
　高梁市役所前だ。


　例によって飲み放題付き2500円のコースとする。
　まずは枝豆。タンパク質だ。
　これが嫌いな奴はいないだろう。


　サラダ。鶏肉が積んである。タンパク質だ。


　小型のイノシシさんのバラとロース？
　燻製にしてある。小型の個体だけにやわらかい。
　タンパク質だ。


　刺身。この店では珍しいかも。
　「釣りに行った」とか言っていたので、そういう調達の仕方だったんだろう。
　カサゴの刺身とはちょっと珍しい。
　タンパク質だ。



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