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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 マダイが安かったので、大量購入。

DSCN5277.jpg
 そして大量消費。
 トマトソース煮込み。

DSCN5278.jpg
 こいつが何かわかるかな。

DSCN5279.jpg
 正解は生マダイペースト。
 そいつを使ってハンバーグというか、はんぺんというか、さつま揚げを作ったものだ。

DSCN5281.jpg
 キメが荒いと魚感がある。
 きめが細かいとはんぺんみたいだ。
 どっちがいいかよくわからんが、もう少し脂っ気を足してもいいか・・・

DSCN5286.jpg
 まあ、白飯を屠る推進力では、スペアリブの塩焼きのほうが一枚上手なようだけどな・・・
 

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2019/08/19 05:30 自作料理のこと TB(0) CM(0)
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