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イーフラット②

 赤磐市のイーフラットを触接中。

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 メイン。
 肉を使わないミンチカツだそうな。
 まずまず、雰囲気は出ているが、もう少し油を使ってはどうなのだろう。
 味は良いと思うが。

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 こっそり配置された黒いやつはじゃがいも。
 シャドークイーンだ。

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 パスタ。
 ああ、大盛りにしたとも。
 ハナコエビとシシトウのパスタだそうな。
 ハナコエビというのはなんだかよくわからないが、アミエビみたいなやつのことらしい。
 ああ、うまかったとも。この三倍くらいが小官の適量wwww

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 デザートは300円追加也。
 ゴマのビスケット、キュウリのソルベ、豆乳等で作ったチーズケーキ風のもの。チーズは入っていないが、再現性は高いぞ。 

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 食後に、自家製ゆず茶を所望。
 女将が「甘さ控えめなのでよく混ぜて」という。
 混ぜると一気に甘くなる。用心用心。

 なかなか面白かった。


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