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八朔の祭り:かきごおり

 八朔の日は花火があるので今のジョーさん宅によって大宴会だ。

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 海産物からアユ、鶏に牛を焼く。

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 国産のぼんじりは表面がカリカリで噛むと脂がにじみだす。
 脂っこいと思うけど、とりあえず一本は食っておけ。

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 そうこうしてると、陸戦型かき氷師がやってきた。
 30kgの装備を背負って松山城の二の丸まで上がり、マルシェをやってきたらしい。よくやるな。

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 おお、本格的だ。
 かき氷師の旅農人ファームさんがあまり添加物を好まないらしく、わりとまともな原料でできてる。

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 小官はマンゴーのかき氷を発注。なかなかよい。
 まあ、その後イチゴ味も発注したのだが。
 さて、次は・・・




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