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Negozio di cotolette:VicchuNutGriglia②

 さあ、シシカツを全力で食べるのだ。

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 フィレ肉。
 やわらかーい。
 香りもよいな。

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 ロース。サーロイン周辺と思われる。
 !?
 こいつも柔らかい・・・
 もちろんフィレには及ばぬが、かなり迫ってるぞ。
 筋切りくらいしかしてないとのことだが、なかなかやるな。
 やわらかいのは店主のスキルか、イノシシさんの肉質なのか・・・

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 でた!
 トマホークの別バージョン。
 一見するとKFCのアレに見えるwwww

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 こいつもやわらかーい。
 ・・・・まあ、同じ個体のロースだから似たような傾向はあるだろうけどな。
 串の無い串カツみたいな運用も可能だ。
 なあに、持つところはあるし、竹串すら使わないエコなやつだ。

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 〆にいただいたのが種のあるマスカットベリーA。
 種ありなど十数年ぶりだな。
 味や香りはこっちの方がいい。
 だが種なしの便利さはやはり侮れないのである。


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