さあ、シシカツを全力で食べるのだ。

フィレ肉。
やわらかーい。
香りもよいな。

ロース。サーロイン周辺と思われる。
!?
こいつも柔らかい・・・
もちろんフィレには及ばぬが、かなり迫ってるぞ。
筋切りくらいしかしてないとのことだが、なかなかやるな。
やわらかいのは店主のスキルか、イノシシさんの肉質なのか・・・

でた!
トマホークの別バージョン。
一見するとKFCのアレに見えるwwww

こいつもやわらかーい。
・・・・まあ、同じ個体のロースだから似たような傾向はあるだろうけどな。
串の無い串カツみたいな運用も可能だ。
なあに、持つところはあるし、竹串すら使わないエコなやつだ。

〆にいただいたのが種のあるマスカットベリーA。
種ありなど十数年ぶりだな。
味や香りはこっちの方がいい。
だが種なしの便利さはやはり侮れないのである。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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