お取り寄せ②

　活締めセットの中になかなか高級魚を発見。


　1ｋｇほどもあるキツネメバルだ。
　「ソイ」というブランドのほうが有名かも？


　さすがは活締め。
　ちゃんと放血してあるな。


　ほう。なかなかの脂ののり具合だ。


　どや。
　薄造りにしてみた。


　ポン酢に紅だるま。
　ほかに薬味はいらないな。
　美味いじゃないか。



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