活締めセットの中になかなか高級魚を発見。

1kgほどもあるキツネメバルだ。
「ソイ」というブランドのほうが有名かも?

さすがは活締め。
ちゃんと放血してあるな。

ほう。なかなかの脂ののり具合だ。

どや。
薄造りにしてみた。

ポン酢に紅だるま。
ほかに薬味はいらないな。
美味いじゃないか。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

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