森田商店

　イノシシさんの捕獲柵や米ぬか補給のルート上にあるから、寄ってみた。


　土日しか営業しない、幻のラーメン屋・森田商店。


　？
　メニューが増えてるな。
　米製品か。さすがはもともとは米屋だけのことはあるな。


　鶏塩ラーメンを発注。
　でっかいメンマだな。


　麺は自家製麺らしい。
　このところ、高梁では製麺所の休業があり、ついに製麺所はなくなった。
　この店は自家製面だから大丈夫なのだろう。


　さて、これが米屋のおにぎり。
　なるほどうまい。
　まあ、炊き加減や味の好みの要素もかなりのものなので、単に小官の好みに合っただけなのかもしれないが・・・・
　



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