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サカナイト第十六夜:北の魚たち参

 なかなか高級魚が混じってるじゃないか。

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 サクラマス。
 やまめがスモルトして大きくなったやつだ。

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 担当はキノピーで。

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 おお、なかなかきれいだな。
 レモンの飾りがむしろ小賢しいという意見もあったが・・・・うぬらも同程度であろう・・・

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 ここで秘蔵の自家製イクラを解凍していたものをトッピングして、アザラシ米と併せる。
 眼福だ。

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 にも関わらず、いきなりつゆだくにしてしまう。
 つゆと言っても、この魚たちのアラからとったヤバイ汁だ。
 本体ともいえる出し汁と併せて、この形態が完全体である。
 美味すぎる。
 そして、白飯のお代わりはないのである。




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