サカナイト第十六夜：北の魚たち肆

　さて、まだ魚はある。煮ものだ。


　刺身用に活〆された魚を加熱でたべる贅沢。
　煮物担当は、伊賀町の暴れ馬さん。
　女子力（おなごぢから）が上昇中である。


　ウスメバルとアイナメ。
　鮮度が良すぎて爆ぜてしまうウスメバルはイケずである。
　水を使わず、酒や醤油、みりんを使い、黒糖で深みを出す戦術である。味は良い。


　そろそろデザートでも。
　なんかすげえのが出たな。
　イノシシさんと物々交換したものだ。


　酒で火照ったなら、この時ぐらいは水出し高梁紅茶を投入してみる。


　ずいぶんな溶けるプリンと思いきや、底の沈殿を見ると容赦ない量のバニラが。
　やれることは何でもやった感じか。
　いや、よいものを喰ったのである。





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