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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 さて、まだ魚はある。煮ものだ。

DSCN6945.jpg
 刺身用に活〆された魚を加熱でたべる贅沢。
 煮物担当は、伊賀町の暴れ馬さん。
 女子力(おなごぢから)が上昇中である。

DSCN6962.jpg
 ウスメバルとアイナメ。
 鮮度が良すぎて爆ぜてしまうウスメバルはイケずである。
 水を使わず、酒や醤油、みりんを使い、黒糖で深みを出す戦術である。味は良い。

DSCN6967.jpg
 そろそろデザートでも。
 なんかすげえのが出たな。
 イノシシさんと物々交換したものだ。

DSCN6970.jpg
 酒で火照ったなら、この時ぐらいは水出し高梁紅茶を投入してみる。

DSCN6971.jpg
 ずいぶんな溶けるプリンと思いきや、底の沈殿を見ると容赦ない量のバニラが。
 やれることは何でもやった感じか。
 いや、よいものを喰ったのである。




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2020/01/03 05:30 サカナイトのこと TB(0) CM(0)
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