とんかつ野崎
たつの市から三重県に到着。
アザラシさんのもともとの生息地である。

もう夕方か。
年末につき主要な予約可能な飲食店は空きがない。
予約不可の店に開店前から並ぶ。「とんかつ野崎」である。
とはいっても待ったのは5分ほど。
一巡目で入店できたのは僥倖である。

ロースかつ。
サーロインを真っ二つにして端っこを四個も作ってしまう戦術か!?
侮れん・・・

せっかくだから若鶏のから揚げも発注。
やわらかい。漬け込んであるのだな。

フィレとエビの盛り合わせ。
ああ、こいつは容赦ないな。
エビは超大型のブラックタイガーとみた。
パッツンパッツンだ。

フィレの火入れは完璧だ。
ぎりぎりの駆け引きに職人の腕が勝った、そんなフィレかつである。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
アザラシさんのもともとの生息地である。

もう夕方か。
年末につき主要な予約可能な飲食店は空きがない。
予約不可の店に開店前から並ぶ。「とんかつ野崎」である。
とはいっても待ったのは5分ほど。
一巡目で入店できたのは僥倖である。

ロースかつ。
サーロインを真っ二つにして端っこを四個も作ってしまう戦術か!?
侮れん・・・

せっかくだから若鶏のから揚げも発注。
やわらかい。漬け込んであるのだな。

フィレとエビの盛り合わせ。
ああ、こいつは容赦ないな。
エビは超大型のブラックタイガーとみた。
パッツンパッツンだ。

フィレの火入れは完璧だ。
ぎりぎりの駆け引きに職人の腕が勝った、そんなフィレかつである。

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