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いわし亭①

 本来のアザラシさんを確保して、昼食へ。
 車で10分ほどの鳥羽市へ。

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 いわし亭だ。
 網本らしい。イワシに特化した店だ。

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 店内には大型水槽があってイワシが泳いでいる。
 内と外の間にイワシ。外の景色がシュールだ。

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 こいつは展示らしい。
 これを直接料理するわけではないのだろう。

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 まずは刺身だ。
 ちなみに刺身定食の刺身より、単品の刺身のほうが量が多い。

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 こいつはちゃんと血抜きがしてあるようだ。
 締めたてでなく幾分かは時間もおいてあるみたい。
 なかなかいいじゃないか。




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