さらばセルシーこんにちはニューアストリア②

　アザラシさんが行きたいと言っていたニューアストリアに潜入。


　来たぞ。ミックスさんとカツサンド（野菜入り）のハーフ＆ハーフだ。


　なかなかいい眺めだ。
　それ以上にいいのは、オープンキッチンでは狭いなかに４人くらいおっつあん、というか爺さんが働いており、無駄のない動きを見るのもなかなかいい。この人たちはただものじゃない熟練者であるようだ。


　ミックスサンドの玉子部分の火入れの絶妙なところは達人の技である。
　このようなものが不味いわけはないのである。


　紅茶は1/3ほどストレートで飲んで、ミルクを足してみた。これもいい。
　ニューアストリアは侮れんということがよくわかった。


　せんちゅうパルにセルシーはないけれど、地下街にはニューアストリアがある。
　そして、色々な展示にも挑戦しているようだ。




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