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アカモンミノエビと鯨ようかん

 大分から帰った。腹が減ったので何か食おう。

DSCN1522アカモンミノエビ
 産直で買ったあった、アカモンミノエビがあったな。こいつを喰う。

DSCN1523.jpg
 ゆでても食う。
 生でも茹でても甘味が強い。

DSCN1525アメリけーぬ
 殻からソースを作る。
 砕いたものをさらに過熱。

DSCN1528リゾット
 できたのがリゾットもどきだ。
 あまり調味料を入れない。少々の塩気と風味で喰わす。
 それにしても地味だな。
 遠征がえりなもので冷蔵庫に何もなくてな。

DSCN1524鯨ようかん
 デザートは宮崎市内で買っておいた「鯨ようかん」。
 日持ちがしない、和菓子会の刺身ともいわれているらしい。消費期限1日wwwww
 求肥にこしあん。こしあんには黒糖が幾分含まれる。
 こんななりだがつるりと飲み込んでしまう糖質なのである。


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