FC2ブログ

魚が安いぞ

 ある日、木村に行くと。

DSCN8333_20200416211840261.jpg
 魚が安かった。
 天然真鯛(活〆)四匹で1280円。
 スズキ(ハネ)7匹で500円。
 コショウダイ2匹で298円。

DSCN8335_20200416211834d6b.jpg
 鯛は松かさづくりだ。
 皮が本体なのでな。刺身は皮つきがよい。

DSCN8336_20200416211833e15.jpg
 三種盛り。三種とも刺身だ。

DSCN8337.jpg
 アラで出汁をとって、カマやあばらなどの肉が比較的多めの部分ときのこを煮る。
 見ての通り辛いスープを作るのだ。

DSCN8341.jpg
 トムヤムプラーの完成だ。
 トムヤムクンの魚版。「クン(エビ)」が「プラー(魚)」に替わった次第。
 まあ、本当のトムヤムプラーには刻み葱は入ってないんじゃないかと思うけど。
 辛くてうまいな。こいつにそうめん入れてもうまそうだ。
 鯛そうめんの変化形だな。次回はやってみよう。



人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事

0 Comments

Post a comment