如水庵

　三金やに行ったついでに昼食。　


　三金や勝山店の近くだ。
　緑提灯の★★★★★だ。
　すなわち食材の90％以上が国産である。


　うどん屋だが、うどんに使われる粉を選択する。
　ブレンドが一番供給が早いらしいのでブレンドにする。


　まずは茶とうどんかりんとうが来る。
　茶も料理も水は足温泉の水を使っているそうな。


　うどん到着。
　色黒で味が濃い。かつお節も枯節だ。
　タレなしでもどんどん食える。


　ちょっとしたデザート的なものもついてくる。
　どれも体によさそうなものばかりだ。


こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい