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長浜ラーメンあかり・・・ラーメン屋で手羽先

 「あかり」はラーメンの店だが、手羽先が名物であるらしい。

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 アザラシさんは手羽先を発注。
 ああ、こいつは無限に喰える。
 財布は無限でないのでむやみに発注できないが。
 なお、アザラシさんはこの店に行きつけていた時期があったらしい。

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 さて、本体であるラーメンは細麺でスープは見た目よりあっさり。
 最近の背油コテコテではない。あれは苦手なので重畳である。

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 長浜ラーメンというからには高菜と紅しょうがは自由に盛ってこれる。

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 替え玉のタイミングで、まずは高菜を投下。

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 次の替え玉で紅しょうがを投下。
 いっぺんに投下すると温度が下がるので、一種類ずつ確認して味の変化を楽しむのだ。

 その後、すりごま、ラー油を試して撤退した。
 ああ、なかなかいい店だな。



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