オオチョウザメのメスとコチョウザメのオスによるF1。
ベステルである。

4キロを超えるオスだ。

せっかくなので大出血サービスマシーンを使うことにした。
あらかじめ冷やしておいた水を使うと、血抜きと冷却が同時にできるな。しかも冷えにくい内部から冷やせるのはなかなかよい。

注入。
ドバドバ出る出る。

犬神家状態でしばらく吊って、水抜きを行う。
・・・・脊椎動物だからな、イノシシさんと大差ない風景だ。

あとは3日ばかり2度で冷蔵。
熟成白身の威力発揮なるか。

こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
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