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祝・県外

 新コロ明けに初県外。

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 まずは魚を仕入れます。
 不漁だったけど、なかなかいいイカが入手でき立たのでまずまずだな。

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 朝の二時前から動き回っているので7時ごろには十分に腹が減る。
 そうなると、ここだ。
 米子の朝からやっているラーメン屋、華漸。

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 「酸辣湯麺」。初めて見るな。
 アザラシさんの発注。辛くない。少々の刺激と酸味が朝に効くのである。

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 小官はあえての「粋なこってり」。
 ああ、ひどくこってりではない。朝のエネルギーによい。

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 もちろん替え玉は二回した。
 ここの麺は自家製麺である。よく汁に絡むのだ。



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