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道の駅で買うたった

 鳥取連発。鳥取に仕入れに行った。加工用の小型の魚に強いのは岩美の道の駅だ。

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 魚、三週間分。

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 トビウオ。安い。

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 この値段で国産のホッケが買えるとは・・・

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 ハタハタ、トビウオ、ホッケ、スルメイカ、ニギスによるミックスフライ。
 上々である。

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 トビウオ、ヒラマサ、クロマグロ、アマエビ、スルメイカの漬けミックス。
 同じく上々である。
 漬けておけば生でも3日は食えるな。



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