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旬菜ふみに10人程度を目安に密をさけて威力偵察だ③

 旬菜ふみに威力偵察をかます。別発注の料理を蹂躙してコースに戻る。

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 てんぷら。えび天いいよな。
 家でやると油の損耗が激しいので、揚げたくないのでな。
 えび天は店で喰うに限る。

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 茶わん蒸し。
 そこの方には銀杏でなく枝豆が入る。
 季節的に銀杏は難しい。そこで缶詰の銀杏に逃げなかった。よいよい。

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 炊き込みご飯という名の実質鯛めし。
 鯛もいいけど、海苔と油揚げの仕事ぶりがよい。

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 アサリ汁。これだけじゃわかりづらいけど、これはこういうヴィジュアルなんだから仕方ないじゃないか。

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 氷菓。牛乳感はあるが、あまりクリーム的じゃない。牛乳の氷菓的なもの。
 
 そんなわけで、サカナイト以外で初のコロナ時代の宴会だった。


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