旬菜ふみに１０人程度を目安に密をさけて威力偵察だ③

　旬菜ふみに威力偵察をかます。別発注の料理を蹂躙してコースに戻る。


　てんぷら。えび天いいよな。
　家でやると油の損耗が激しいので、揚げたくないのでな。
　えび天は店で喰うに限る。


　茶わん蒸し。
　そこの方には銀杏でなく枝豆が入る。
　季節的に銀杏は難しい。そこで缶詰の銀杏に逃げなかった。よいよい。


　炊き込みご飯という名の実質鯛めし。
　鯛もいいけど、海苔と油揚げの仕事ぶりがよい。


　アサリ汁。これだけじゃわかりづらいけど、これはこういうヴィジュアルなんだから仕方ないじゃないか。


　氷菓。牛乳感はあるが、あまりクリーム的じゃない。牛乳の氷菓的なもの。
　
　そんなわけで、サカナイト以外で初のコロナ時代の宴会だった。



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